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12 hours ago

[#RSE]Dans le volet environnemental de sa démarche RSE, le #MIN de #toulouse co-organise le 5 octobre prochain une journée « l’hydrogène au service de la #decarbonation de la #logistique ».Cette démarche s’inscrit dans les indicateurs RSE, de la #consommation d’énergie, des mesures prises pour améliorer l’efficacité énergétique et du recours aux énergies renouvelables. Deux actions ont été mises en place:La mise à disposition gracieuse du Carreau des #producteurs pour l’événement La coordination des équipes #techniques du Grand Marché avec celles de la Métropole et des différents #prestataires pour le déroulement de la journée.Pour vous inscrire c’est ici: 👉 docs.google.com/forms/d/1QR_LKS_AOXLb0GoEGVYhqQzHBMV1ulKaTu23qzuTOe4/viewform?edit_requested=true#environment #demarcherse #durabilite #energy #énergie #énergierenouvelable ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

3 days ago

Vous êtes 4673 acheteurs du grand marché!Si vous souhaitez obtenir votre "carte acheteur" RV à l’accueil du Grand Marché ou sur le site internet.Les #avantages sont nombreux:- Vous bénéficiez de #tarifs d’entrée préférentiels, exclusivement réservés aux #professionnels.- Vous achetez en gros auprès de 191 opérateurs et 266 #producteurs locaux.- Vous accédez au Grand Marché rapidement et simplement.- Chaque année, vous recevez notre macaron autocollant millésimé qui valorise la qualité de vos produits et votre savoir-faire !- Vous bénéficiez d’un large choix de #produits et nouveautés.- Vous bénéficiez des services du Grand Marché : #livraison urbaine, #formations, #commercialisation, #communication…#MIN #Toulouse #toulousemaville #carteacheteurs #Grandmarché #nosproducteursontdutalent ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

1 week ago

#mangerdesaison Le #raisin...Noé aurait sauvé la #plante du déluge...Bacchus l’aurait introduit dans l’Attique...Les #légionnaires romains au fil des invasions auraient implanté la #vigne dans tout le bassin méditerranéen...Cependant on a retrouvé des empruntes fossiles de #feuilles de vigne en #Occitanie qui date de l’ère tertiaire (plusieurs millions d’années avant JC)!!Le raisin ne gagnera les #tables qu'à partir de François 1er, avant, il servait uniquement à faire du #vin...Pour le choisir... Une #grappe de raisin doit être propre et fraîche recouverte de sa "pruine", matière légèrement cireuse qui recouvre naturellement les grains. Cette pellicule blanche est un signe de grande #fraicheur;La #rafle doit être solide, cassante, pas sèche ni trop foncée. Les #grains bien fermes, pas trop serrés (sinon ils moisissent vite), de grosseur égale, colorés uniformément. #fruit #fruitdesaison #raisindetable #min #toulouse #toulousemaville #bienmanger ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

2 weeks ago

#savethedate Les #enjeux de la #décarbonation n'ont jamais été aussi prégnants!Le 5 octobre prochain Jean-Luc Moudenc et Dominique Batani vous invite au #MIN de #toulouse à une journée #hydrogène: "L'hydrogène au service de la décarbonation de la logistique". Au programme des tables rondes sur l'offre de véhicules H2 pour la #logistique et les financements publics, mais aussi une exposition de #véhicules à hydrogènes avec possibilité d'essais.Inscrivez-vous ici ⏩️ docs.google.com/forms/d/1QR_LKS_AOXLb0GoEGVYhqQzHBMV1ulKaTu23qzuTOe4/viewform?edit_requested=true #durabilite #toulouse #grandmarche #RSE #logistique #logistiquetransport #hydrogenenergy #hydrogeneconomy #hydrogencar #hydrogeneconomy ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

2 weeks ago

[VIDEO] VIDEO. Au MIN de Toulouse, les produits se transforment

www.ladepeche.fr

Ce jeudi, le MIN a inauguré son pôle transformation. Dans ce bâtiment de 5 000 mètres carrés, historiquement dédié à la marée, les produits, majoritairement locaux, sont transformés.

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

3 weeks ago

Remise de la médaille de l’Ordre National du Mérite à Maguelone Pontier ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

3 weeks ago

Inauguration ce matin par @maguelonepontier du pôle transformation #alimentation du Grand Marché!Cet #outil #stratégique à l’approvisionnement alimentaire a vu le jour grâce à La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée représentée ce matin par Mélanie Tiné-Versailleset à la Toulouse Métropole représentée par son élu au bien manger Jean-jacques Bolzan .Cette #inauguration a été l’occasion de découvrir les acteurs qui ont qui ont rejoint ce bâtiment rénové : RV primeurs le spécialiste du service complet en #fruits et #légumes, Eric Fabre meilleur ouvrier de France #primeur, Agriflux by Le Chemin Des Mûres le #transport en commun des produits locaux, Eticmiam le conciliateur des #saveurs d’ailleurs et de la #proximité Produitsurson Trenteetun la #plateforme des #producteurs locauxManger Bio occitanie Pyrenees le #bio #local destiné à la restauration collective TerreAzur Midi-Pyrénées groupe pomona le réseau national d’expert en produits de la mer, fruits et légumes fraisFredy & good frais, pré découpé et prêts à #déguster @droites dans nos bottes pour une alimentation locale #saine et #durable #bienmanger #mof #toulouse #durabilite #mangerdesaison #toulousemaville #qualitealimentaire #proximité #nosproducteursontdutalent #souverainetéalimentaire ...

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

3 weeks ago

Ce soir l’association FCE (Femme Chef d’Entreprise), présidée par Helene Vié (La Maison De La Violette) réunissait ses #membres au Buffet du Grand Marché au #MIN de #Toulouse, l’occasion pour @maguelonepontier de présenter la politique sportive du MIN mais également ses #invités les directrices de Ecole Tremplins du Sport et Maison du sport au féminin. #sport #sportenentreprise #toulousemaville #grandmarche Femme chef d'entreprises ...

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

25 Sep

La nouvelle #édition du @lefortdeshalles est parue…
On y parle #telline, #champignons, #cebette, #scamorza et de bien d’autres choses…
À #lire sans modération!
https://www.calameo.com/read/004574180000b7ce14e35

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

14 Sep

Le nouveau pavillon #transformation du #MIN, pour #développer une #offre #alimentaire #locale de #qualité tournée plus particulièrement vers les acheteurs des secteurs de la grande distribution et de la #restauration collective et commerciale
⏩️ https://gazette-du-midi.fr/au-sommaire/entreprises/min-de-toulouse-le-grand-marche-se-dote-d-une-legumerie

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

13 Sep

C’est le 5 octobre au #MIN de #Toulouse … Tables rondes, échanges, démonstration, essais… toute une journée consacrée à l’ #hydrogene au service de la #decarbonation à laquelle @jlmoudenc et @BataniDominique vous convient!
Inscrivez-vous ⏩️
https://docs.google.com/forms/d/1QR_LKS_AOXLb0GoEGVYhqQzHBMV1ulKaTu23qzuTOe4/viewform?edit_requested=true

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

12 Sep

À lire et à regarder 😉
Au #MIN de #toulouse les #produits se transforment!

@MagueloneP31 @JJBolzan

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

8 Sep

Ce matin au nom du Président de la République @batani à remis la médaille de l’Ordre national du Mérite à @MagueloneP31 !
Bravo!!!

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

7 Sep

Inauguration ce matin par @MagueloneP31 d’un pôle dédié à la transformation alimentaire sur le #MIN de #Toulouse
Un #outil qui permettra d’accompagner la #structuration des #filières #fruits #legumes et #peche d’ @Occitanie

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

6 Sep

Hier le #restaurant Buffets du Grand Marché au #MIN de #Toulouse accueillait l’asso Femmes Chefs d’Entreprises pour 1 soirée sur le #sport en #entreprise. @MagueloneP31 a présenté la pol du MIN et ses invités les #directrices de @EcoleTremplins et La Maison du sport au féminin

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MINToulouseOccitanie @mintoulouse ·

5 Sep

Le Trinque Festival ressort les #verres pour une édition 2023 inédite au #MIN de #Toulouse et dans les #bars de la ville rose!
Un #festival imaginé par @Miharu_Toulouse et Julien Soudet 🍺🍷🍹
https://actu.fr/publi-communique/en-octobre-partez-a-la-decouverte-de-la-drink-culture-avec-trinque-festival_60029291.html