Formations

Le Grand Marché Min Toulouse Occitanie est un lieu de valorisation de la production agricole, de commercialisation et de partage de connaissances où des professionnels forment et accompagnent aux métiers du secteur alimentaire.

En effet,  dix structures de formations se sont installées au Grand Marché et dispensent des formations diplômantes ou qualifiantes. Ces formations sont à destinations de toutes personnes souhaitant développer ou acquérir des compétences dans ces domaines.

Cap Créa

Prestations de services proposées : Différents services d’aide à la création d’entreprise  qui répondent aux besoins d’un créateur d’entreprise : Comment devenir entrepreneur, comment financer sa création d’entreprise ou encore comment préparer son dossier de création d’entreprise.

Contact : Rodolphe HEULIN – 05 62 73 07 94 // 06 63 11 74 92 – rheulin@gmail.com

Cap Créa propose des services pour  l’accompagnement et le financement à la création et à la reprise d’entreprise.

Rendez-vous sur le site : www.capcrea-creation.com

Coorace Occitanie

Formations proposées : Commercial, Gestion Financière, Gouvernance, Juridique, Management, Qualité, Ressources Humaines, Spéciale IAE.

Contact : Nicolas IMBERDIS – 05 62 14 49 96 // 06 84 36 02 61 – contact@cooraceoccitanie.org

Fédération de l’Economie Sociale et Solidaire. Regroupe près de 50 entreprises sur l’ensemble de l’Occitanie : mise à disposition, intérim, activité de recyclage, production maraichère, restauration, entretien des espaces verts, bâtiment…

Rendez-vous sur leur site : www.coorace.org/coorace-occitanie

Cuisine Mode d’Emploi(s)

Formations proposées : Commis de cuisine, Boulangerie, Poissonnier- Ecailler et Service au restaurant.

Contact : Dominique VIEL – 06 62 41 18 86 – dominique.v@cme-formations.com

Cuisine Mode d’Emploi(s) est un réseau d’écoles de formation dans les métiers de la restauration qui permet d’acquérir les compétences reconnues par la branche professionnelle, de valider un diplôme de certificat de qualification professionnelle et d’intégrer durablement les métiers de la restauration.

Les formations dispensées par l’école Cuisine Mode d’Emploi(s) sont complémentaires des formations classiques. Le principe de sélection est basé essentiellement sur la motivation et vise à intégrer des publics en difficultés d’insertion professionnelle notamment les candidats les plus éloignés de l’emploi.

Rendez-vous sur le site : www.cuisinemodedemplois.com

IFOLOG

Formations proposées : Agent Logistique Magasinier, Chaîne des flux, Communiquer efficacement auprès de son équipe, Les étapes du choix et de la mise en place d’un ERP, Management des flux, Optimiser les points de commandes dans un système de gestion de stock, Organiser et Planifier la réception et l’expédition des marchandises, Réussir l’implantation de son picking, Sauveteur Secouriste du Travail.

Contact : Eric VAN KAAM – 05 62 75 07 68 // 06 25 97 59 03 – ifolog@wanadoo.fr

IFOLOG met en place des dispositifs de qualification diplômants, de niveau V à III, en formant des stagiaires à des Titres Professionnels. Pour cela, ils sont agréés par la DIRECCTE Occitanie pour délivrer les Titres Professionnels dans le domaine de la logistique et du commerce. L’offre de formation permet l’acquisition de compétences métier nécessaires à la bonne marche de l’entreprise et sur toutes les fonctions opérationnelles de l’entreprise : pour être performante sur son marché, l’entreprise doit s’appuyer sur la valeur ajoutée de ses salariés. Parce que la formation professionnelle est un droit et doit être accessible à tous, IFOLOG offre des parcours de formation en ligne via sa plateforme LCMS (Learning Contents Management System) d’accès illimité compatible sur PC et tablette, sur l’ensemble du territoire. Simple d’accès, elle facilite la progression pédagogique en permettant aux apprenants de se mesurer tout au long du parcours de formation.

Rendez-vous sur leur site : www.ifolog-formation.fr

IFOPCA

Formations proposées : Caviste, Crémier, Employé de vente, Epicier, Fromager, Manager, Primeur, Produits biologiques.

Contact : Christelle ROULIN – 05 61 00 21 23 – croulin@ifopca.fr

Institut de Formation et de Promotion des Commerces de l’Alimentation, l’IFOPCA est en charge de la formation professionnelle des vendeurs et managers des commerces de l’alimentation de détail : crémier-fromager, caviste, primeur, épicier et produits biologiques. Considérant la « compétence produit » comme indispensable, il est devenu dans son périmètre d’activité, l’organisme de formation faisant référence au plan national.

Rendez-vous sur leur site : www.ifopca.fr

IFRIA Occitanie

Formations proposées : Bac Pro Bio-Industries de Transformation, Bac Pro Maintenance des Equipements Industriels, Brevet Professionnel Industries Alimentaires, Responsable de Développement Agro-Industrie, BTSA Sciences et Technologies des Aliments (Spécialité Aliments et Processus), et Licence 3 Commerce et Vente dans les Industries Agroalimentaires.

Contact : Coraline NANCHE – 05 62 30 15 50 // 06 87 80 37 67- info@ifria-occitanie.fr

Depuis plus de 20 ans, l’IFRIA Occitanie est un organisme de formation spécialisé dans la formation en apprentissage pour le compte de la filière industrielle alimentaire en région.

13 formations en apprentissage, du CAP au Master, sont proposées à tous les jeunes âgés de 16 à 29 ans, Manager de production, Technicien de maintenance industrielle, Opérateur ou Conducteur de ligne, Responsable QHSE, Chef de secteur, Chef de projet R&D, Responsable marketing, etc. Les apprentis s’engagent avec nous dans un parcours de formation en alternance qui leur donne, à chacun, les clés pour réussir développer leurs compétences et inventer l’agroalimentaire de demain !

En 2018-2019, l’IFRIA Occitanie a formé et accompagné plus de 360 apprentis et 300 stagiaires de la formation professionnelle. Le réseau des IFRIA a accompagné plus de 1 200 apprentis au national !

Rendez-vous sur leur site : www.ifria-occitanie.fr

Le Bureau Divin

Formations proposées : Œnologie et Service haut de gamme.

Contact : Matthieu Baillie – 06 74 87 09 89 – matthieu@lebureaudivin.fr

  • Formation en œnologie :

Vous souhaitez perfectionner vos serveurs, développer votre force commerciale, ou compléter vos connaissances en œnologie ? la formation suivante vous permettra d’acquérir de nouvelles compétences et ainsi par la suite développer votre chiffre d’affaire.

  • Formation au service haut de gamme :

Vous souhaitez perfectionner vos serveurs, développer votre force commerciale, ou compléter vos connaissances en Service ? L’excellence du service à table est essentielle pour assurer le succès de votre restaurant ou établissement. Vous pourrez proposer la meilleure cuisine de France, si le service n’est pas à la hauteur, vous prendrez le risque de ne jamais revoir vos clients ! Ce programme de formation sur le service à table vous permettra de perfectionner vos pratiques et approches envers une clientèle exigeante.

Rendez-vous sur le site : www.lebureaudivin.fr/formation-perfectionnement-hotellerie-restauration/

Les bonnes recettes des Réseaux Sociaux (MamsCook et l’Agence RP)

Formations proposées : Bien utiliser les réseaux sociaux dans un contexte professionnel, Découverte des réseaux sociaux, Réseaux sociaux et relation presse, bien jouer la complémentarité, Réussir ses événements avec des influenceurs ainsi que la possibilité de réaliser des formations sur-mesure.

Contact : Nadine BARBOTTIN – 06 63 05 63 15 – mamscook@sfr.fr

                 Véronique MICHEL – 06 61 17 67 14 – contact@agencerp.fr

L’Agence RP et MAMSCOOK s’unissent pour proposer des formations aux réseaux sociaux à destination des professionnels du secteur de l’alimentation, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, de l’agrotourisme, de l’agriculture, ou souhaitant valoriser leur activité grâce à ces secteurs.

Rendez-vous sur leur blog : http://formationrs.wordpress.com

Pôle Emploi

Formations proposées : Diverses formations en lien avec les différents métiers présents au Grand Marché (Maintien et Actualisation des Compétences  d’Agents de Prévention et de Sécurité, Qualité Hygiène Sécurité Environnement, Technicien  en logistique d’entreposage, ou encore Transport logistique et commerce international).

Contact : Jean-Louis CABROL – 06 10 08 30 23 – jean-louis.cabrol@pole-emploi.fr

                 Erika BOSC – 06 10 08 29 59 – erika.bosc@pole-emploi.fr

Pôle Emploi est le Service Public de l’Emploi, cette structure est présent au Grand Marché MIN Toulouse Occitanie afin de répondre aux besoins en recrutement des entreprises présentes au Grand Marché.

Rendez-vous sur le site : www.pole-emploi.fr

TheSchool

Formations proposées : Formations en anglais et/ou en français.

Contact : Colette MORIZOT – 06 07 87 96 98 – contact@theschool.fr

TheSchool travaille dans de nombreux secteurs d’activités tels que l’aéronautique et l’industrie.
TheSchool forme aussi des agriculteurs, des chercheurs et des cadres dans le secteur de l’agro-alimentaire et de la santé à travers les projets territoriaux.

Enthousiaste à l’idée de développer leur activité dans un espace dédié aux professionnels du secteur agroalimentaire, cette nouvelle implantation permettra de répondre à la demande en formation en langue française et anglaise des stagiaires de tous secteurs du Nord Toulousain.

Rendez-vous sur le site : www.theschool.fr

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